【おうちカフェ】アガーときび砂糖で作る桃のコンポートゼリー作り（グラニュー糖やゼラチンを使用しないで作るおやつ作り）
丸ごとの桃を使った簡単コンポートゼリー作り スペインの桃はいくつか種類があるのですが、私は、この潰れた形の平な桃（Paraguayo）が大好きで夏にな...
おうちカフェ
【おうちカフェ】簡単手作り『モンブラン』♪スペインの諸聖人の日のお菓子パナジェッツと一緒にフィーカの時間
11月1日はスペインでは『Día de todos los santos（諸聖人の日）』という祝日になり学校や仕事、お店などもお休みの日でした。 この...
【STAUB料理】パウンド型で作るテリーヌ本とストウブ·ハーフテリーヌ型でバスク風チーズテリーヌ作り
「パウンド型で作るテリーヌ」の本を買いました 先日、若山曜子さんの『パウンド型で作るテリーヌ』というレシピ本が届きました。 ストウブのハーフテリーヌは...
【おうちカフェ】風邪予防や風邪の引きはじめに本格チャイティー♪FORTNUM&MASON紅茶とスパイス&アーモンドミルクでチャイティー作り♪
FORTNUM&MASONのブレックファストブレンドを購入 寒い日が続くので、スパイス効果を期待して風邪予防も兼ねて最近は本格的なスパイスを使...
【フィーカ】クリスマス時期のお菓子でフィーカを楽しむ♪『パネトーネ』の魅力&スペインのクリスマススイーツ『トゥロン』
クリスマスのお祝いは12月24日、25日&26日も、そしてこちらスペインではまだまだクリスマス週間が続き、1月６日のレジェス·マゴスの祝日まで...
【ストウブ料理】おうちカフェ♪ストウブ『STAUB』ハーフテリーヌで作る『栗のパウンドケーキ』レシピあり
栗の美味しい季節になりました 栗の美味しい季節になりましたね♪ 私が住んでいるスペインでも、今の時期は栗がたくさん売っています♪ 私は、栗が大好きなの...
【北欧雑貨】イッタラから届いた北欧食器♪チーターマグのブラック&フルッタタンブラーのレビュー♪
イッタラのオンラインショップから荷物が届きました。我が家の食器はあまり多くないので、割れたり欠けたりすると注文して補充しています。 先日グラスが割れて...
【フィーカ】北欧のティータイムfikaを暮らしに取り入れて毎日を楽しく♪iittalaのカステヘルミケーキスタンド
毎日忙しくしていると、気がつくとあっという間に時間が過ぎてしまっていますよね＾＾ そんな日でも、なるべく工夫をして一日の中で家族が一緒にいる時間に合わ...
おうちカフェ④松永製作所のフィナンシェ型で手作りフィナンシェ 焼き上がりは手作りしか味わえない感動の味♡
以前、松永製作所さんのマドレーヌ型でマドレーヌを焼いてとっても美味しかったので、、、フィナンシェも作りたくなって、フィナンシェの型もまた松永製作所さん...
【おうちカフェ】簡単アフォガートと手作りハチミツレモンシロップで作るレモンスカッシュと我が家のデロンギのエスプレッソマシーン
あっという間に７月も終わりに近づいてきましたね＾＾; 気温も30度を超える日も出てきました。 食べるものも、さっぱりしたものが食べたくなりますね。 今...