【おうちカフェ】簡単アフォガートと手作りハチミツレモンシロップで作るレモンスカッシュと我が家のデロンギのエスプレッソマシーン

あっという間に７月も終わりに近づいてきましたね＾＾;

気温も30度を超える日も出てきました。

食べるものも、さっぱりしたものが食べたくなりますね。

今日は、おやつにも冷たいものが食べたくなったので、バニラアイスを買ってきてデロンギのエスプレッソで作るアフォガートを作っておうちカフェをしたのですが、とっても美味しくて感動しました＾＾

アフォガートについて

アフォガートとはイタリア語でaffogatoです。

バニラアイスクリームやイタリアンジェラートにエスプレッソをかけて食べるスタイルのイタリアのデザートです。

アイスクリームの上にかける飲み物は、エスプレッソ以外にも、コーヒーや紅茶、リキュールなどバリエーションが色々あります。

デロンギのエスプレッソマシンがある生活

我が家のエスプレッソマシン

アフォガートを作るためにエスプレッソを作ります。

我が家の2年半ほど使用しているデロンギのエスプレッソマシンです。アプリを使って細かい味の調整もできて大満足です。

カフェインの飲み過ぎに気をつけているので、１日１杯か多くても２杯までですが、ほぼ毎日使用しています♪

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アフォガートの準備

アフォガート用のエスプレッソを作ります

我が家はエスプレッソマシンなのでアフォガートをエスプレッソで作りましたが、濃いめのコーヒーや紅茶などでも美味しくできます♪

私の住んでいるスペインでは、バルやカフェでも1杯1.5€（200円くらい）ほどで美味しいコーヒーが飲めます♪

バルで飲むのも好きでしたが、最近はおうちカフェにハマっているので、このエスプレッソマシンが大活躍です＾＾

アイスを盛り付けます

アフォガートの準備はこれだけで終了です＾＾

ハチミツレモンスカッシュの準備

WECK瓶でハチミツレモンシロップを作りました

レモンスカッシュを作るために、WECKの瓶を使って、３日ほど前にレモンを蜂蜜につけておきました。このレモンとつけておいたレモンハチミツシロップと炭酸水を使ってレモンスカッシュを作りました。

レモンスカッシュに使用した炭酸水

スペインの炭酸水は美味しいので、普段からよく飲みます＾＾

つけておいたハチミツレモンシロップとレモンを添えて出来上がり♪

アフォガートとレモンスカッシュでおうちカフェ

用意ができました

イッタラのグラスのレンピは飲み物だけでなく、デザートにも使えてとっても便利♪

エスプレッソをバニラアイスの上に流し入れます

出来上がり♪いただきます＾＾

今日は、暑い夏におすすめな簡単おやつのアフォガートとハチミツレモンで作るレモンスカッシュをご紹介しました。

ぜひ、冷たいおやつで疲れを癒して、暑い夏を乗り切りましょう♪

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↑飲み物だけでなくデザートにも便利なイッタラのレンピ

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↑型は違いますが、デロンギのエスプレッソマシンはおうちカフェにオススメです♪